南瀛水產

「磯燒」出自日本漁民從船上卸下新鮮的海鮮，在海灘上以簡單的調味料（如鹽或醬油），用小爐即烤即食。如今，「磯燒」泛指在居酒屋餐桌上燒烤新鮮魚類和海鮮的料理。

南瀛水產嚴選新鮮時令食材，每日由日本新鮮運送抵港，為食客營造地道日本居酒屋的飲食環境，由感官和味蕾引領您回到磯燒發源地——日本。